【7/14 】「大阪の食」についての対話会
開催日時概要
日時：2025年7月14日（月）18時から19時半
場所：グランフロント大阪 ナレッジサロン
内容
7月の対話のテーブル “between”のご案内です。
大阪の「食」についてみんなで語り合いましょう。
どなたでもご参加いただけます。
（対話会の後、梅田のトルコ料理店で懇親会をします。会費は実費の割り勘）
【テーマ】
天下の台所・大阪の食文化とフードスタディーズ
たこ焼き串カツだけじゃない！？
世界に誇る大阪の食文化と歴史
フードスタディーズという学問について
【話す人】
笠嶋彩子
カラフル合同会社代表、ディレクター
Japan Food Studies College 事務局
